Erntebericht
Der aktuelle Erntebericht für das Jahr 2009 als PDF-Datei zum Download.
- Aus dem Inhalt:
- Die Ernte 2009
- Der Roggen
– Untersuchungsergebnisse der Getreideproben
– Trends bei Handelsmehlen
– Verarbeitungshinweise - Der Weizen
–Untersuchungsergebnisse der Getreideproben
– Trends bei Handelsmehlen
– Verarbeitungshinweise zur Herstellung von Kleingebäck
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