Füllungen und Auflagen

Gebrauchsfertige Kirschfüllung. Sie ist besonders backstabil und Ideal für das Füllen vor dem Backen und bei Gebäcken mit hoher Fruchtauflage.

Gebrauchsfertige Zitronenfüllung. Sie überzeugt durch einen frischen Zitronengeschmack und eine feine Textur. Einsetzbar für Spiegel, kalte und gebackene Anwendung.

Gebrauchsfertige Blaubeer-Füllung mit stückiger Konsistenz, backfest und gefrierstabil, auch ungebacken einsetzbar.

Meister Amarena-Kirsch-Füllung ist eine gebrauchsfertige Fruchtfüllung in bekannter Meister Qualität. Außerordentlicher Geschmack und hoher Glanz zeichnen dieses Produkt aus.

Meister Pflaumenfüllung ist eine gebrauchsfertige Fruchtfüllung mit Fruchtstücken in bekannter Meister Qualität. Sie zeichnet sich durch einen sehr guten, authentischen Pflaumengeschmack und eine sehr gute Backstabilität aus. Back- und frosterfest. Ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen.

Gebrauchsfertige Fruchtfüllung aus Ananas, Pfirsich, Aprikose und Maracuja mit besonders hohem Fruchtgehalt und stückiger Konsistenz, auch ungebacken einsetzbar. Ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen.

Gebrauchsfertige Fruchtfüllung aus Tiagra- und Camarossa Erdbeeren. Hervorragend im Geschmack durch hohen Fruchtgehalt. Back- und frosterfest.

Gebrauchsfertige Rhabarber-Füllung mit besonders hohem Fruchtanteil und stückiger Konsistenz. Back und Frosterfest.

Gebrauchsfertige Fruchtfüllung, hervorragend im Geschmack durch hohen Fruchtgehalt. Back- und frosterfest.

Besonders backfähige, gebrauchsfertige Apfelfüllung aus frischen Tafeläpfeln.

Gebrauchsfertige Kirschfüllung. Sie überzeugt durch eine glänzende Optik und feinen Fruchtgeschmack. Meister Fruchtfüllung Kirsch ist back-, froster- und schnittfest und besonders geeignet für die rationelle Verarbeitung. Ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen.

Gebrauchsfertige Apfelfüllung. Sie überzeugt durch eine glänzende Optik und feinen Fruchtgeschmack. Meister Fruchtfüllung Apfel ist deklarationsfrei back-, froster- und schnittfest, besonders geeignet für die rationelle Verarbeitung. Ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen.

Dieses Produkt ist eine gebrauchsfertige Mandelnugatmasse mit Schokolade und Knusperflakes. Sie ist froster- und schnitt- sowie bedingt backfest. Die weichen und knusprigen Zutaten garantieren ein ausergewöhnliches Mundgefühl und Geschmack. Sehr gut als Füllung sowie zum Garnieren für Gebäcke geeignet.

Gebrauchsfertige Nuss-Nougat-Creme, die sowohl ungebacken (als Füllung in Dauer-, Creme- und Sahnegebäcken; als Brotaufstrich) als auch gebacken (in Blätter-, Dänisch- und Plunderteigen; als Auflage von Blechkuchen und Dauergebäcken) eingesetzt werden kann.

Mit Meister Schokata bieten wir Ihnen ein Produkt, das enorm vielseitig einzusetzen ist. Es hat einen wunderbaren Schokoladencremegeschmack, einen sehr guten Schmelz und gute Dressierfähigkeit. Zum Füllen, Überziehen und Garnieren.

Detailinformationen: Meister Schokata

Diese gebrauchsfertige Kokosfüllung zeichnet sich durch ihre Saftigkeit in den Gebäcken aus und garantiert lange Frischhaltung bei Kokos-Dauergebäcken. Sie kann auch ungebacken eingesetzt werden.

Produkt zur Herstellung von hochwertigen backfesten Quarkfüllungen. Bezeichnend für diese lockere und saftige Füllung ist die besonders rationelle Herstellung, die Back- und Frosterfestigkeit. Durch Rahmquarkpulver erhält die Füllung einen typisch milden Geschmack.

Produkt zur Herstellung von Eierschecken unterschiedlichster Art. Charakteristisch ist die absolut schnelle und problemlose Verarbeitung (in nur 1 Min. angerührt). Die Gebäcke sind locker und saftig und bieten Abwechslung bei Kuchenauflagen.

Grundmischung zur Herstellung von aufschlagfähigen, lockeren und saftigen Eierscheckenmassen.

Produkt zur Herstellung von Käsekuchen und Quarkspezialitäten mit Frischquark. Dieses Produkt enthält eine hochwertige Rohstoffkombination, schonend getrockneten Quark und ist maßgeschneidert für die sichere Verarbeitung von Frischquark. Die Gebäcke haben eine zarte Struktur und einen abgerundeten Quarkgeschmack.

Produkt zur Herstellung von Florentinern, Bienenstich-Decken, Knusper-Dauergebäck und anderen Knusperspezialitäten. Dieses hochwertige Produkt ist vielseitig einsetzbar, hat einen köstlichen Karamell- und Honiggeschmack und gewährleistet durch die schnelle, einfache Verarbeitung eine enorme Zeitersparnis.

Streufertiger Grundstoff mit gehackten Mandeln für Bienenstich und andere knusprige Mandel-Karamell-Gebäcke. Das Produkt zeichnet sich durch einen abgerundeten Karamell/Sahne- Geschmack aus.