Gel-Produkte und Saftbinder

Gebrauchsfertiges, klares Gel für die Kaltanwendung zum Dekorieren und Herstellen von glänzenden Spiegeln auf Torten. Durch die Kombination mit passierten Fruchtfüllungen oder weiteren Dekorgelen erzielt man eindrucksvolle Marmoriereffekte. Gefrier- und auftaustabil.

Gebrauchsfertiges Gel für die Kaltanwendung zum Dekorieren und Herstellen von glänzenden Spiegeln auf Torten. Durch die Kombination mit passierten Fruchtfüllungen oder weiteren Dekorgelen erzielt man eindrucksvolle Marmoriereffekte. Gefrier- und auftaustabil.

Gebrauchsfertiges Gel für die Kaltanwendung zum Dekorieren und Herstellen von glänzenden Spiegeln auf Torten. Durch die Kombination mit passierten Fruchtfüllungen oder weiteren Dekorgelen erzielt man eindrucksvolle Marmoriereffekte. Gefrier- und auftaustabil.

Pulverförmiges Geliermittel für klassische Geleegüsse. Für besonders stabile Gele. Sprüh- und gießfähig.

Pulverförmiges Geliermittel für rote Geleegüsse mit Erdbeergeschmack. Für besonders stabile Gele. Sprüh- und gießfähig.

Gebrauchsfertiges Produkt zum Abglänzen und Gelieren. Die Verwendung von Aprikosenmark macht dieses Produkt besonders hochwertig. Vielseitiger Einsatz wird durch die Sprüh-, Gieß- und Streichfähigkeit ermöglicht. Verarbeitungsvorteile liegen in der Gebrauchsfertigkeit des Produktes und der Frosterstabilität.

Gel-Grundstoff auf Aprikosenbasis zum Abglänzen und Gelieren aller Feingebäcke.

Roter Gel-Grundstoff zum Abglänzen und Gelieren aller Feingebäcke mit dunklen Früchten.

Das Produkt eignet sich zum Abbinden von allen Fruchtarten für Füllungen mit und ohne Backprozess und unterstützt den Eigengeschmack der Frucht durch natürliches Fruchtpulver. Besondere Vorteile bieten die einfache und sichere Verarbeitung sowie die Froster- und Backfestigkeit.

Das Produkt eignet sich zum Abbinden von allen Fruchtarten für Füllungen mit und ohne Backprozess und unterstützt den Eigengeschmack der Frucht durch natürliches Fruchtpulver. Besondere Vorteile bieten die einfache und sichere Verarbeitung sowie die Froster- und Backfestigkeit.

Das Produkt eignet sich zum Abbinden von allen Fruchtarten für Füllungen mit und ohne Backprozess und unterstützt den Eigengeschmack der Frucht durch natürliches Fruchtpulver. Besondere Vorteile bieten die einfache und sichere Verarbeitung sowie die Froster- und Backfestigkeit.

Kaltquellendes Produkt zur Herstellung von Fruchtfüllungen aus Frisch-, Dosen- oder Tiefkühlobst. Für schnitt-, back- und frosterfeste Füllungen.