Produktsortiment MeisterMarken
Margarine und Siedefette
Backmargarine
Produkt für Mürbeteige, Hefeteige und Streusel. Diese Spezial-margarine beinhaltet sorgfältig ausgewählte Zutaten wie natürliche Aromen, Sonnenblumenlecithin und ausschließlich ungehärtete Fette. Durch die besondere Komposition der Margarine sind hervorragende Verarbeitungseigenschaften und bester Geschmack garantiert.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 90356 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt für Mürbeteige, Hefeteige und Streusel. Diese Spezialmargarine beinhaltet sorgfältig ausgewählte Zutaten wie natürliche Aromen, Sonnenblumenlecithin und ausschließlich ungehärtete Fette. Durch die besondere Komposition der Margarine hat sie hervorragende Verarbeitungseigenschaften und durch ihren Butteranteil ist bester Geschmack garantiert.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 90358 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt für Mürbeteige, Hefeteige sowie für Streusel. Die Teige sind besonders plastisch, maschinenfreundlich und stabil gegen Überknetung. Mürbeteiggebäcke haben einen typisch kurzen Bruch und sind sehr zart im Geschmack. Hefegebäcke überzeugen durch feinste Porung, wattige Krume und Saftigkeit. Auch bei Streuselgebäcken kommt die eingesetzte Sahne geschmacklich gut zur Geltung.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 88132 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt für Sand- und Rührmassen. Die besonders geschmeidige Konsistenz dieser Margarine ermöglicht eine schnelle Herstellung homogener Massen. Sie sind stabil gegen Überschlagen. Durch die sehr gute Luftaufnahme erhalten Sie optimal gelockerte, attraktive Gebäcke. Feine Sahne unterstreicht den zarten Geschmack der Gebäcke.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 88131 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt für Mürbeteige, Hefeteige sowie für Streusel und Rührmassen
mit sehr hohem Buttergehalt. Das Produkt vereint die Vorzüge der guten backtechnologischen Verarbeitung von Margarine mit dem feinen Geschmack der Butter. Die Teige sind besonders plastisch. Die Gebäcke überzeugen durch ihren besonders feinen Buttergeschmack.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 89750 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt für Hefe- und Mürbeteige sowie für Streusel. Diese Margarine bietet eine sichere und problemlose Verarbeitung in einem breiten Anwendungsbereich. Durch die ideale Konsistenz erhält man plastische und geschmeidige Teige. Feine Butteraroma-Perlen sorgen für einen besonderen Genusswert der Gebäcke.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50112 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt für schwere Hefeteige. Der entscheidende Vorteil bei Verwendung dieser Spezialmargarine ist die Erhöhung der Schüttflüssigkeit. Dadurch wird eine bessere Saftigkeit und Frischhaltung der Gebäcke erzielt. Feine Butteraroma-Perlen geben den Gebäcken einen besonders abgerundeten Geschmack.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50117 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt für Hefe- und Mürbeteige sowie für Sreusel. Diese Spezialmargarine ist besonders strapazierfähig und lässt sich auch bei höheren Temperaturen gut und sicher verarbeiten.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50123 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt für Sand- und Rührmassen. Die geschmeidige Konsistenz dieser Margarine ermöglicht eine schnelle Herstellung homogener Massen. Durch die optimal abgestimmte Komposition ergibt sich eine gute Luftaufnahme und damit ein attraktives Volumen der Gebäcke.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50124 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt für Hefe- und Mürbeteige sowie für Streusel. Durch ihre etwas „festere” Konsistenz ist diese Margarine auch bei höheren Temperaturen verarbeitungssicher.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 58309 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt für Sand- und Rührmassen. Spezialmargarine mit guter Aufschlagfähigkeit und Stabilität gegen Überschlagen. Verbindet sich bei der Verarbeitung besonders schnell mit anderen Zutaten und garantiert so homogene Massen.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 58307 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt zur Herstellung von Hefe- und Mürbeteigen sowie Streusel. Diese Margarine bietet hohe Verarbeitungssicherheit bei einem breiten Anwendungsbereich.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 89357 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt zur Herstellung von Hefe- und Mürbeteigen sowie Streusel. Diese Margarine bietet hohe Verarbeitungssicherheit bei einem breiten Anwendungsbereich.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 58304 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt zur Herstellung von Hefe- und Mürbeteigen sowie Streusel. Diese Margarine bietet hohe Verarbeitungssicherheit bei einem breiten Anwendungsbereich.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50130 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt zur Herstellung von Hefe- und Mürbeteigen, Sand- und Rührmassen, sowie Streusel. Durch ihre “weichere” Konsistenz lässt sie sich in einem sehr breiten Anwendungsbereich verarbeiten.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50168 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Ziehmargarine
Produkt für Dänisch- und Plunderteige. Diese Spezialmargarine beinhaltet sorgfältig ausgewählte Zutaten wie natürliche Aromen, Sonnenblumenlecithin und ausschließlich ungehärtete Fette. Sie garantiert problemloses Tourieren der Teige, traumhaften Schmelz und besten Geschmack der Gebäcke.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 90357 | 10 kg Karton | 5 x 2,0 kg Platte |
Produkt für Dänisch- und Plunderteige. Diese Spezialmargarine beinhaltet sorgfältig ausgewählte Zutaten wie natürliche Aromen, Sonnenblumenlecithin und ausschließlich ungehärtete Fette. Sie garantiert problemloses Tourieren der Teige, traumhaften Schmelz und durch ihren Butteranteil ist bester Geschmack garantiert.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 90359 | 10 kg Karton | 5 x 2,0 kg Platte |
Produkt für Blätter- und Plunderteige. Diese hochwertige Ziehmargarine enthält eine besondere Fettkomposition, wodurch eine hohe Touriersicherheit gewährleistet wird. Feinste Margarinelagen sorgen für ein optimales Hochziehen der Gebäcke, feinste Blätterung und einen einzigartig zarten Biss. Feine Sahne unterstreicht den edlen Geschmack der Gebäcke.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 88134 | 10 kg Karton | 5 x 2,0 kg Platte |
Produkt für Plunder- und Dänischteige. Die besonders geschmei-dige und plastische Konsistenz ermöglicht eine leichte Verarbeitung. Die ebenmäßige Blätterung und das sehr zarte Abschmelzverhalten garantieren großvolumige, saftige Gebäcke. Die enthaltene Sahne sorgt für einen abgerundeten Geschmack.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 88133 | 10 kg Karton | 5 x 2,0 kg Platte |
Produkt für Plunder- und Dänischteige mit hohem Buttergehalt. Das Produkt vereint die Vorzüge der guten backtechnologischen Verarbeitung von Margarine mit dem feinen Geschmack der Butter. Es überzeugt durch die plastische Konsistenz, wodurch eine gute Verarbeitung gewährleistet ist. Die besonders zarten Gebäcke überzeugen durch ihren hervorragenden Buttergeschmack.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 89749 | 10 kg Karton | 5 x 2,0 kg Platte |
Produkt für Blätter- und Plunderteige. Diese Ziehmargarine zeichnet sich sowohl durch eine unübertroffene Länge und Plastizität als auch durch eine leichte und sichere Verarbeitung aus. Die Gebäcke bestechen durch feine Blätterung und eine zarte Struktur. Feine Butteraroma-Perlen geben den Gebäcken einen vollmundigen Geschmack.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50111 50115 (Platte) |
10 kg Karton 10 kg Karton |
4 x 2,5 kg Stange 5 x 2,0 kg Platte |
Produkt für Blätter- und Plunderteige. Diese Ziehmargarine zeichnet sich durch eine unübertroffene Länge und Plastizität sowie durch eine leichte und sichere Verarbeitung, auch bei höheren Temperaturen, aus. Die Gebäcke bestechen durch feine Blätterung und eine zarte Struktur. Feine Butteraroma-Perlen geben den Gebäcken einen vollmundigen Geschmack.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50119 | 10 kg Karton | 5 x 2,0 kg Platte |
Produkt für Dänisch- und Plunderteige. Durch die geschmeidige und plastische Konsistenz ist eine optimale und schnelle Verarbeitung gewährleistet. Das gute Abschmelzverhalten beim Backen bewirkt eine gleichmäßige Lockerung der Gebäcke. Feine Butteraroma-Perlen geben den Gebäcken einen abgerundeten, aromatischen Geschmack.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50159 | 10 kg Karton | 5 x 2,0 kg Platte |
Produkt für alle Dänischteige. Mit dieser exzellenten Spezialmargarine wird ein besonders gutes Abschmelzverhalten im Gebäck erzielt. Die Gebäcke sind saftig und sehr zart. Feine Butteraroma-Perlen bewirken einen vollen, abgerundeten Geschmack.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50110 | 10 kg Karton | 5 x 2,0 kg Platte |
Diese strapazierfähige Margarine erlaubt ein optimales Tourieren und bietet eine außerordentlich große Verarbeitungssicherheit. Sie ist besonders für die maschinelle Herstellung von Plunderteigen geeignet.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50118 | 10 kg Karton | 5 x 2,0 kg Platte |
Produkt für Blätter- und Plunderteige. Diese Spezialmargarine ist für einen breiten Anwendungsbereich geeignet. Durch ihre hohe Strapazierfähigkeit garantiert sie eine sichere und maschinengerechte Verarbeitung.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50121 50121 (Platte) |
10 kg Karton 10 kg Karton |
4 x 2,5 kg Stange 5 x 2,0 kg Platte |
Die nach französischer Komposition hergestellte Margarine garantiert besonders lockere Croissants mit der typischen Blätterung und attraktivem Volumen. Feine Butteraroma-Perlen geben den Croissants einen abgerundeten, aromatischen Geschmack.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50116 | 10 kg Karton | 5 x 2,0 kg Platte |
Produkt für Blätter- und Plunderteige. Strapazierfähige Spezialmargarine mit hoher Verarbeitungssicherheit. Für Gebäcke mit goldbrauner Farbe und zarter Blätterung.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 58314 58313 |
10 kg Karton 10 kg Karton |
4 x 2,5 kg Stange 5 x 2,0 kg Platte |
Produkt zur Herstellung besonders lockerer Croissants und Plundergebäcke mit feiner Blätterung und großem Volumen. Hervorragend für die maschinelle Verarbeitung geeignet.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 88836 | 10 kg Karton | 5 x 2,0 kg Platte |
Produkt für Blätter-, Plunder- und Croissantteige. Diese Spezialmargarine wurde für einen sehr breiten Anwendungsbereich entwickelt. Die plastische Konsistenz ermöglicht das Ziehen hauchdünner Fettlagen. Die Gebäcke erhalten ein appetitliches Aussehen, einen zarten Schmelz und einen vollmundigen Geschmack.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 58310 | 10 kg Karton | 5 x 2,0 kg Platte |
Strapazierfähige Margarine zum optimalen Tourieren mit hoher Verarbeitungssicherheit.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 89358 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Platte |
Crememargarine
Produkt für schnittfeste, konturenstarke Krems, Kremfüllungen und Spritzgebäcke. Die außergewöhnlich gute Aufschlagfähigkeit ermöglicht eine 3 bis 4-fache Volumenzunahme, die auch im Geschmack der leichten Krems von Vorteil ist. Die Kremmargarine hat eine hohe Aufschlagtoleranz und ist stabil gegen Überschlagen. Die spezielle Komposition mit Sahne besticht durch ein edles Geschmackserlebnis.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 88130 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt für Krems, Füllungen und Spritzgebäcke. Diese Kremmargarine bietet Sicherheit gegen Überschlagen, ein hohes Aufschlagvolumen und die Erzielung von optimalen, homogenen Krems und Massen. Hinzu kommt ein sehr gutes Schmelzverhalten. Der Geschmack ist mit feinen Butteraroma-Perlen harmonisch abgestimmt.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50113 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt für Krems, Füllungen und Spritzgebäcke. Diese Kremmargarine ist stabil gegen Überschlagen. Der Krem ist gut streichfähig, leicht und locker und hat eine gute Schnitt- und Standfestigkeit.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50125 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Produkt für Krems, Füllungen und Spritzgebäcke. Diese Spezialmargarine ist stabil gegen Überschlagen und zeichnet sich durch gute Schnitt- und Standfestigkeit aus.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 58308 | 10 kg Karton | 4 x 2,5 kg Stange |
Siedefette
Premium Spezialsiedefett aus hochwertigen, ungehärteten pflanzlichen Ölen und Fetten. Sparsam im Verbrauch.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 89776 | 20 kg Karton | 8 x 2,5 kg Stange |
Extrem hitzestabiles Spezialsiedefett mit einem hohen Qualmpunkt. Sparsam im Verbrauch und neutral im Geschmack. 100 % Erdnussfett.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50142 | 20 kg Karton | 8 x 2,5 kg Stange |
Extrem hitzestabiles Siedefett in Blockform.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 08306 | 10 kg Bag-in-Box | 10 kg Bag-in-Box |
Dieses rein pflanzliche Siedefett zeichnet sich durch eine hohe Hitzestabilität aus und ist daher für alle Anwendungsbereiche gut geeignet.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 50148 | 20 kg Karton | 8 x 2,5 kg Stange |
Rein pflanzliches Siedefett.
| Artikel-Nummer | Versandeinheit | Packungsgröße |
| 89358 | 20 kg Karton | 8 x 2,5 kg Stange |












