|
|
|
Combicorn – 20 Jahre Erfolg einer Top-Marke
In diesem Jahr feiern wir den 20. Geburtstag unserer Marke Combicorn. Eine beispiellose Erfolgsgeschichte verbindet sich inzwischen mit diesem Namen.
Combicorn ist das Basisprodukt für die Herstellung von Mehrkornbrot- und Kleingebäck. Es ermöglicht Ihnen auf einfachste Art und Weise, Ihr Sortiment mit einer Vielfalt von Spezialitäten zu erweitern.
Mehrkorngebäcke sind heute ein Grundbedürfnis beim Verbraucher-Konsum. Deshalb erwartet der Endverbraucher beim Bäcker ein breites Angebot an hochwertigen und genussvollen Mehrkorngebäcken. Dieser Trend ist dem Lebensmittel-Einzelhandel und den Discount-Märkten mit ihren Backstationen nicht verborgen geblieben. Mehr und mehr verliert der Bäcker den Umsatz mit diesen Gebäcken an jene Konkurrenz.
Es wird Zeit, diesen Trend umzukehren ...
... um die hervorragenden Produkteigenschaften von Combicorn zu nutzen, um den Kunden der traditionsbewussten Handwerksbäckereien eine Sortiments-Vielfalt zu bieten, die er so nirgendwo anders finden wird.
Im Laufe der Jahre ist eine ganze Combicorn-Familie herangewachsen, mit der Sie ein breites Spezialitäten-Sortiment abdecken können.
Das Prinzip ist denkbar einfach: Das Basisprodukt wird als Quellstück, je nach Anforderung, in beliebiger Menge Ihren hauseigenen Teigen zugegeben. Als Grundteig ist jegliche Art Ihrer Hausteige verwendbar. Das Quellstück wird einfach untergeknetet. Dies ermöglicht Ihnen auf einfachste Weise, eine breite Vielfalt abwechslungsreicher Mehrkorn-Spezialitäten für Ihr Brot- und Kleingebäcksortiment herzustellen.
Combicorn hat einen hohen Anteil an Körnern und Ölsaaten sowie aromatischen Malzen. Dies ergibt Gebäcke mit kernigem Kaueindruck und einem herzhaft-aromatischen Geschmack bei gleichzeitig leichter, lockerer und saftiger Krume.
Neben Combicorn, der Basismischung für helle Mehrkorngebäcke, gibt es auch Combicorn Doppelmalz, das Basisprodukt für dunkle Malz-Mehrkorn-Spezialitäten. Auch hier ist die Verarbeitung durch einfaches Unterkneten äußerst zeitsparend und komfortabel. Unterschiedlichste Zugabemengen, je nach lebensmittelrechtlicher Anforderung, ergeben auch hier eine Fülle verschiedenster Gebäckspezialitäten.
die doppelte Kraft an Malz aus Gerste und Weizen, zusammen mit einer
Vielzahl von leckeren Ölsaaten, verleiht den Gebäcken ihren malzig-aromatischen Geschmack. Eine dunkle, lockere und saftige Krume macht den Verzehr zu einem kernigen Genuss.
Nutzen Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen die Combicorn-Familie bietet. Steigern Sie Ihren Umsatz und erweitern Sie Ihr Gebäcksortiment nach den Wünschen Ihrer Kunden mit hochwertigen Mehrkorn-Spezialitäten, die es so nur beim Handwerksbäcker gibt.
| Vierkorn-Ölsaatenbrot mit Combicorn Getreide: Weizen, Roggen, Mais, Hafer Ölsaaten: Sonnenblumenkerne, Sesamsaat, Leinsaat |
 |
| Malz-Fünfkornbrot mit Combicorn Doppelmalz Getreide: Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Mais Malz: Gerste, Weizen |
 |
| Dreikorn-Ölsaatenbrötchen mit Combicorn Getreide: Weizen, Mais, Hafer Ölsaaten: Sonnenblumenkerne, Sesamsaat, Leinsaat |
 |
| Malz-Vierkornbrötchen mit Combicorn Doppelmalz Getreide: Weizen, Hafer, Gerste, Mais Malz: Gerste, Weizen |
 |
Beachten Sie auch unsere vielfältigen leckeren Rezeptideen für Ihre Combicorn-Mehrkorn-Spezialitäten – gleich hier zum kostenfreien Download als PDF-Datei
Bewerben Sie Ihr Mehrkorn-Sortiment mit unserer aufmerksamkeitsstarken Verkaufsförderung. Diese spiegelt die genannten Konsumenten-Bedürfnisse präzise und zugleich emotional wider und wird so zum unwiderstehlichen, verkaufsfördernden Qualitäts-Indikator für Ihr Geschäft.
Aktionsplanung
Fragen Sie Ihren Verkaufsberater von Ulmer Spatz.
Er berät Sie gerne.
